Resep Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut

Resep Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut ~ Donat adalah kudapan yang sangat mudah kita temukan, Rasanya yang manis menjadikannya sebagai salah satu makanan favorit anak-anak bahkan orang dewasa hingga berbagai penjuru dunia. Meskipun cara membuat donat sangatlah sederhana dan mudah, Kebanyakan orang lebih suka membelinya agar dapat dicicipi saat itu juga.

Meski mudah dibeli, Bunda perlu mencoba membuat donat sendiri agar lebih terjamin kesehatan anak-anak yang mengkonsumsinya bukan?

Nah, Bila Bunda ingin mencobanya. Maka kali ini ada resep cara membuat donat kali ini sangat special buat Bunda, Yaitu resep donat tanpa menggunakan kentang dan telur. Silahkan dipraktekkan yaa

 

cara membuat donat

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu serbaguna : 250 gr
  • Mentega : 25 gr
  • Susu cair hangat : 180 ml
  • Gula Pasir : 25 gr
  • Ragi Instan : 1 sdt
  • Garam : 1/2 sdt
  • Bread Improver : 1/2 sdt

baca juga : resep membuat bubur ayam plus kuah kaldu

Cara Membuat Donat

  • Masukkan 250 gr tepung terigu, susu cair 180 ml, 1 sdt ragi instant, 25 gr gula pasir dan 1/2 sdt bread improver ke dalam wadah. Aduk merata hingga 1/2 katalis.  Jika adonan masih terasa lengket, Bunda bisa tambahkan tepung terigu lagi sedikit demi sedikit hingga tidak lengket lagi.
  • Masukkan 1/2 sdt garam dan 25 gr Mentega, Aduk-aduk (ucek-ucek) hingga terasa elastis
  • Biarkan adonan hingga mengembang dua kalinya (kira-kira 30 menit )
  • Setelah mengembang, lakukan ucek-ucek hingga terasa elastis lagi
  • Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk menjadi donat

Nah, Gimana sudah mempraktekkan resep cara membuat donat empuk dan lembut di atas ? Mudah bukan ? Jikalau Bunda gagal atau mendapatkan hasil yang kurang memuaskan, maka perlu mencobanya lagi. Karena yang paling sering gagal ialah pada saat meng-ucek-ucek adonan.  Semoga sukses

Share